Todas las recetas de panaderia

Nos sentimos como en la Provenza francesa: una masa de pan ordinaria con aroma de aceite de oliva, ¡deliciosa con ensaladas y vegetales! ¡Sólo falta el canto de las cigarras!

Todo el frescor de un requesón con una variedad de frutas diferentes en cada temporada.

¡Este pan de Argelia le llevará en un viaje!

Para celebrar la epifanía, los mexicanos no tienen la costumbre de servir la típica tarta hojaldrada de crema de almendras (como en el norte de Francia), sino un delicioso bollo adornado con fruta confitada o escarchada en forma de corona (como en el sur de Francia): la Rosca de los Reyes. Su forma redonda u ovalada representa el cielo y la figurita del interior, a veces de porcelana y casi siempre de plástico, representa al niño Jesús.

Este pan de gran colorido hará las delicias de los amantes del queso: las semillas de adormidera, con un ligero toque de pimienta, realzan los aromas afrutados y salados del queso holandés.

¡Todos los sabores del sur se encuentran en esta tostada!

Deguste este pan y saboree los aromas acidulados y afrutados de la manzana mezclados con golosos toques de chocolate…

Los sicilianos aprecian este pan por su miga amarilla, característica de la harina de trigo duro. Está cubierto de semillas de sésamo. Para deleite de los ojos y de la boca…

Una miga ligeramente morena gracias a una pizca de centeno que confiere carácter a este pan a la vez que mejora su conservación.