Cramique
Este pan de leche y uvas pasas es ideal para el desayuno o como tentempié, frío o tostado, siempre esta delicioso ¡Tú elijes!
Brioche
Como es poco azucarada, la brioche es idónea tanto para una ensalada o un queso, como para un yogur o mermelada. Perfecta para desayunos y meriendas.
Gofres
Los gofres son esa delicia dorada, crujiente por fuera y esponjosa por dentro, que se deshace en la boca con cada bocado.
Gofres
Los gofres son esa delicia dorada, crujiente por fuera y esponjosa por dentro, que se deshace en la boca con cada bocado.
Fougasse
La fougasse, originaria de la Provenza, con aceite de oliva y notas mediterráneas ¡perfecta para acompañar o disfrutar sola!
Pan deportivo
¡Un auténtico cóctel de energía gracias a una mezcla completa y rica en ingredientes nutritivos!
Gofres
Los gofres son esa delicia dorada, crujiente por fuera y esponjosa por dentro, que se deshace en la boca con cada bocado.
Sol de miel y coco
Estos bollitos engalanarán cualquier merienda gracias a sus toques de miel y coco. Además, son muy fáciles de preparar.
Blinis
Blinis. Delicados discos de masa fermentada, crujientes por fuera y tiernos por dentro, lienzo perfecto para sabores sofisticados
Pan a la antigua
Una miga ligeramente morena gracias a una pizca de centeno que…
Brioche
Como es poco azucarada, la brioche es idónea tanto para una e…
Los secretos de la levadura, la pieza clave. Desde Egipto a Levital.
Los mejores utensilios para hacer panes y bollos, con levadura Levital.
Elegir bien la levadura es indispensable, no solo, aporta volumen y sabor.
Si bien en sus orígenes, era líquida, en la actualidad la levadura se comercializa bajo diferentes formas: prensada, seca instantánea o activa… Las técnicas de producción de levadura han evolucionado progresivamente para adaptarse a las diferentes expectativas de los panaderos y de los amantes del pan casero. En cualquier caso, aportan a la panificación la esponjosidad, el volumen y el sabor que nos gusta tanto.
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