Todas las recetas de panaderia

Una buena alternativa a las tradicionales crepes francesas.

Los sicilianos aprecian este pan por su miga amarilla, característica de la harina de trigo duro. Está cubierto de semillas de sésamo. Para deleite de los ojos y de la boca…

El roscón de Reyes es un bollo aromatizado con agua de azahar o ralladura de cítricos, decorada con frutas confitadas y azúcar.

Pan típico del Piemonte, la Biova acompaña cualquier tipo de comida, y sobretodo es ideal con embutidos.

La tradición requiere que se coman los Gnocchi Fritti con los antipasti, calentitos y acompañados de embutidos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Pan con forma de hoja muy fina, tan fina como una crêpe; la Carta da Música se elabora en Cerdeña y se suele comer en aperitivo.

La focaccia es un pan tradicional de la cocina italiana, muy popular por su textura tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera.

Los taralli  son un producto horneado tradicional del sur de Italia, especialmente emblemático de la región de Apulia (Puglia). Se caracterizan por su característica forma de anillo o lazo y su textura extraordinariamente crujiente.

Un pan turco a base de aceite de oliva y miel.