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Este pan blanco debe su nombre a su particular forma plana y ovalada (ciabatta significa “pantufla” en italiano). Con este pan tradicional, ¡emprenda un fabuloso viaje culinario al corazón de Italia!

Una receta para lograr unos panes mas ligeros que faciliten la digestión.

El panettone es un dulce tradicional italiano, esponjoso y aromático, relleno de frutas confitadas y pasas, típico de la Navidad.

Ideal para el tránsito y la digestión, este pan rico en fibra tiene un valor nutricional equivalente al del pan integral.

Una miga ligeramente morena gracias a una pizca de centeno que confiere carácter a este pan a la vez que mejora su conservación.