Este pan sorpresa se puede rellenar de mil y una forma: tzatziki, salmón ahumado, caviar de berenjena, tapenade, foie gras o queso…¡Ideal para las fiestas!
El tiempo varía dependiendo del tipo de máquina y del programa seleccionado.
Este pan sorpresa se puede rellenar de mil y una forma: tzatziki, salmón ahumado, caviar de berenjena, tapenade, foie gras o queso…¡Ideal para las fiestas!
El tiempo varía dependiendo del tipo de máquina y del programa seleccionado.
Verter en la cubeta los ingredientes en este orden: agua, leche, sal, azúcar integral biológico y aceite de pepitas de uva.
Añadir harina y levadura.
Seleccionar el programa 2, el peso del pan, el tueste y arrancar.
Al arrancar la cocción, untar el pan con huevo o leche y espolvorear de semillas.
Cuando termine el programa, sacar el pan de la cubeta y dejarlo enfriar en una rejilla. Cortar esta miga en finas láminas. Reconstruir la miga, alternando, por ejemplo, una rebanada de pan, un poco de tzatziki y estragón cincelado, 2 rebanadas de pan, tzatziki, pescado ahumado, etc, terminando con una rebanada de pan. Cortar el sandwich en 6 trozos, y volver a meterlos en el pan. Terminar con el “sombrero”.
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