Este pan aporta calcio, necesario para la buena formación de huesos y dientes, gracias a la leche en polvo que contiene. Para degustar en el desayuno y la merienda.
Este pan aporta calcio, necesario para la buena formación de huesos y dientes, gracias a la leche en polvo que contiene. Para degustar en el desayuno y la merienda.
En un recipiente, mezcle la harina, la sal, el azúcar, la mantequilla y la leche en polvo.
Diluya la levadura en el agua y viértalo todo en el recipiente.
Mezcle con la espátula durante 2 minutos y añada las pepitas de chocolate. Mezcle de nuevo hasta obtener una masa homogénea y termine el amasado con el rodillo.
Forme una bola con la masa obtenida, vuelva a colocarla en el recipiente y cubra con un paño. Deje reposar 60 minutos en un lugar templado.
A continuación, divida la masa en 4 partes iguales que dejará reposar 10 minutos tapada con un paño. Forme 4 bolas pequeñas, colóquelas en 2 bandejas de horno, tápalas con el paño y deje reposar 2 horas.
Hornee las bolas en el horno precalentado a 220°C y deje cocer 20 minutos.
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