Recetas de pan

Fougasse

La fougasse, originaria de la Provenza, con aceite de oliva y notas mediterráneas ¡perfecta para acompañar o disfrutar sola!

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Ciabatta

Este pan blanco debe su nombre a su particular forma plana y ovalada (ciabatta significa “pantufla” en italiano). Con este pan tradicional, ¡emprenda un fabuloso viaje culinario al corazón de Italia!

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Siciliano

Los sicilianos aprecian este pan por su miga amarilla, característica de la harina de trigo duro. Está cubierto de semillas de sésamo. Para deleite de los ojos y de la boca…

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Biova

Pan típico del Piemonte, la Biova acompaña cualquier tipo de comida, y sobretodo es ideal con embutidos.

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Gnocchi Fritti

La tradición requiere que se coman los Gnocchi Fritti con los antipasti, calentitos y acompañados de embutidos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

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Carta da musica

Pan con forma de hoja muy fina, tan fina como una crêpe; la Carta da Música se elabora en Cerdeña y se suele comer en aperitivo.

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Focaccia

La Focaccia es un pan muy tierno de la región de Liguria. Se suele comer en aperitivo acompañado de aceitunas o de base para un sándwich.

ekmek

Ekmek

Un pan turco a base de aceite de oliva y miel.

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Pan Tex – Mex

El sabor del pimiento se realza con toques picantes. La miga ligeramente apretada y dorada por el maíz es idónea para tostadas y bocadillos.

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