¡Receta ideal para renovarse de energía a media mañana!
Truco: pulveriza agua sobre los panecillos y hornea en el horno precalentado a 190 °C entre 10 y 12 minutos.
¡Receta ideal para renovarse de energía a media mañana!
Truco: pulveriza agua sobre los panecillos y hornea en el horno precalentado a 190 °C entre 10 y 12 minutos.
Tuesta ligeramente las avellanas en el horno.
En un recipiente, mezcla las harinas y la sal. Añade el agua tibia, la levadura, la mantequilla y la miel.
Mezcla con una espátula durante dos minutos. Mezcla de nuevo con la mano hasta obtener una masa homogénea y luego incorpora la fruta seca.
Forma una bola y colócala en el recipiente. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar 30 minutos en un lugar templado.
A continuación, extiende la bola en forma de rectángulo (unos 1,5 cm de grosor). Corta tiras de 1,5 cm de ancho.
Enrolla las tiras sobre un paño húmedo y luego pásalas por el muesli. Colócalas sobre una bandeja de horno. Deja reposar unos treinta minutos.
Hornea de 10 a 12 minutos a 190 °C.
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